เกษตรอุตสาหกรรม

20121114-110730.jpg

ขึ้นไปถิ่นภาคตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนาม (Tây Bắc) เที่ยวนี้ (8-12 พย.) ได้เห็นความเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรมากมาย

ที่สำคัญคือการใช้เครื่องจักรทางการเกษตร เช่น หัวรถไถลากรถแทนรถลากเทียมวัวเทียมควายอย่างแต่ก่อน การใช้เครื่องนวดข้าวแทนการใช้ควายเหยียบ มือตี แล้วเอาพัดใหญ่ๆ พัดอย่างแต่ก่อน (เดิมคนเวียด คนไท กับคนม้งต่างมีเทคนิคที่แตกต่างกัน) และการใช้รถบรรทุกของทหารเก่าๆ มาประยุกต์เป็นรถขนส่งสินค้าการเกษตร

ผู้คนปลูกพืชเศรษฐกิจมากขึ้น ข้าวโพดอาหารสัตว์ดูจะเติบโตอย่างมาก ทั้งโกดังเก็บข้าวโพดของชาวบ้านเองและของนักลงทุนทั้งใหญ่เล็กเต็มไปหมด

อีกอุตสาหกรรมที่พบมากคือ การเลี้ยงผึ้ง ขากลับ พวกเราหยุดซื้อน้ำผึ้ง ที่จริงมาซาวคนเดียวที่อยากซื้อ พี่ถังคนขับรถบอก ต้องซื้อของดีแบบใหม่ๆ สดๆ พวกเราก็เลยต้องไปรอคั้นน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม ซึ่งมีปริมาณไม่ถึงหนึ่งลิตร ราคาร่วม 230 บาท แพงกว่ายายชาวเหมื่องที่เอาน้ำผึ้งป่ามาขายเสียอีก แต่ก็ดีที่ใช้เวลาระหว่างรอคั้นน้ำผึ้งจากรังเลี้ยงลงขวดแกลลอนเป็นชั่วโมงเก็บภาพบรรยากาศการเลี้ยงผึ้งบนภูสูงดังในภาพ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: